大村オフィス Ohmura Office

プロフィール写真
撮影:北神智子

1979年設立、料理、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントのお教室です。4〜6人のサロンレッスンですので、ビギナーの方でも楽しく受講できます。
和食、イタリアン、フレンチ、チャイニーズ、エスニック、季節に合わせたレシピです。

海の見えるサロンでは、料理だけでなく、ホームパーティのプランの立て方、マナー、ダイエット術、収納術など、長年の経験からお教えして居ります。


今月のレッスン

2023年2月 new!


ひな祭り献立の写真

献立の写真

和風サラダ2種献立の写真

献立の写真

4年ぶり来日、ガニエール氏と


真牡蠣のポッシュ             Pierre Gagnaire

お料理レシピ

トロピカルなハワイアンランチ

  • ハワイアンピザ
  • ベークドライス
  • アボカドのサラダ
  • 玉ねぎのスープ
  • ココナッツタルト
6月のレシピ

夏のヘルシーご膳

  • 生盛りなます
  • 魚の湯葉包み揚げ
  • 白玉饅頭のお椀
  • 新甘藷の含め煮
  • キャベツとしその博多漬け
  • 桃のコンポート
  • 豆ごはん
7月のレシピ